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| Verfasser | Whinney, Heather ? |
| | Lawrie, Jane ? |
| | Hunter, Fiona ? |
| Titel | Glutenfrei kochen backen / [Die Autorinnen Heather Whinney ; Jane Lawrie ; Fiona Hunter]. |
| Impressum | München : Dorling Kindersley, 2012. |
| Umfang | 256 S. : zahlr. Ill. (farb.); 25 cm |
| Originaltitel | ¬The¬ gluten-free cookbook |
| Serie | ( Gesund genießen ) |
| Bemerkung | Aus dem Engl. übers. |
| | Grundinformationen und Rezepte für glutenfreis Kochen und Backen. Mit Fotoanleitungen zur Teig- und Nudelherstellung, speziellen kindgerechten Rezepten, Warenkunde zu glutenfreien Mehlen sowie Basisinformationen zur Aufbewahrung von glutenfreien Lebensmitteln. |
| ISBN | 978-3-8310-2190-1 fest geb. : EUR 16.95 |
