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| Verfasser | Brachat, Oliver ? |
| | Rauschenberger, Tobias ? |
| Titel | Brot genießen / Oliver Brachat. Tobias Rauschenberger. |
| Impressum | Münster : Hölker, 2012. |
| Umfang | 175 S. : überw. Ill. (überw. farb.); 24 cm |
| Bemerkung | Rezepte zum Backen von herzhaften und süßen Broten sowie besonderem Brotgebäck. |
| ISBN | 978-3-88117-839-6 fest geb. : EUR 19.95 |
| Schlagwort | Brotbacken / Ratgeber |
| | Brotbacken / Kochbuch |
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