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| Verfasser | Donnermeyer, Anja ? |
| Titel | Herzhaft backen ohne Mehl : Pizza, Quiche und Co. glutenfrei. |
| Impressum | Stuttgart : Ulmer, 2018. |
| Umfang | 126 S. : Ill. |
| Bemerkung | Sie möchten oder müssen sich glutenfrei ernähren, aber es fehlen die Ideen? Hier finden Sie, was das Herz begehrt: Anja Donnermeyer zeigt, wie Pizza, Quiche, Flammkuchen, Focaccia und Co. ganz einfach ohne Mehl gelingen. Von Spinat-Feta-Quiche über Pesto-Schnecken bis zur Pizza Caprese - über 50 himmlisch leckere Rezeptideen bringen Vielfalt in die glutenfreie Küche. |
| ISBN | 978-3-8186-0413-4 EUR 19,90 |
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