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| Verfasser | Hertzberg, Jeff ? |
| Titel | Glutenfreies Fünf-Minuten-Brot : die Backrevolution mit 90 köstlichen und einfachen Rezepten. - 1. Auflage. |
| Impressum | Narayana Verlag : Kandern, 2019. |
| Umfang | 305 Seiten : Illustrationen |
| Bemerkung | Glutenfreies Backen ist anderes als das Backen mit Weizenmehl. Aber es ist kein Hexenwerk! Dr. Jeff Hertzberg und Zoë François haben ihre revolutionäre Fünf-Minuten-Backmethode auf Brote und andere Teigwaren angepasst, die ohne Weizen und belastende Getreidesorten auskommen, und 90 fantastische, glutenfreie Backrezepte mit einfach erhältlichen Zutaten entwickelt. |
| ISBN | 978-3-96257-069-9 EUR 29.80 |
