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| Verfasser | Hoffleit, Eva-Maria ? |
| | Lawitschka, Philipp ? |
| Titel | Kochen, gärtnern, nachhaltig leben : altes Küchenwissen neu entdecken / Eva-Maria Hoffleit, Philipp Lawitschka. - 1. Auflage. |
| Impressum | München : Südwest Verlag, 2021. |
| Umfang | 191 Seiten : Illustrationen, farbig; 25 cm |
| Bemerkung | Rezeptsammlung nach Jahreszeiten geordnet mit einer Vielzahl vegetarischer bzw. veganer Rezepte aus frischem einheimischen Gemüse und Obst. Dazu gibt es viele Tipps zu nachhaltiger Ernährung, zum Gärtnern für Anfänger und für den saisonalen Einkauf. |
| ISBN | 978-3-517-09871-5 fest gebunden : EUR 18.00 (DE) |
| Schlagwort | Saisonal |
| | Regional |
| | Nachhaltigkeit |
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