| | | |
|
| Verfasser | Marx, Michaela ? |
| Titel | Nix bleibt übrig : mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse komplett verwerten. |
| Impressum | Hohenheim : Ulmer, 2022. |
| Umfang | 125 Seiten : Illustrationen |
| Bemerkung | From Leaf to Root: So funktionieren Zero Waste und Nachhaltigkeit auch in deiner Küche! Schale, Stiel und Wurzel wandern meistens in die Bio- Tonne, dabei sind sie wahre Geheimtipps. Dieses Buch zeigt dir über 100 kreative und nachhaltige Rezepte aus Obst- und Gemüseresten! Mit den vielseitigen und einfachen Rezept- und Geschenkideen kannst du nicht nur Ressourcen schonen und die wertvollen Inhaltsstoffe komplett verwerten, sondern auch dein persönliches Rezept-Repertoire erweitern. Ob Bananenschalen-Burger, Himbeer-Peeling-Seife oder Wassermelone im Glas: Diese kulinarischen, kosmetischen sowie Bastel-Ideen landen auf deinem Teller statt auf dem Kompost. So geht Weltretten! |
| ISBN | 978-3-8186-1515-4 EUR 14.00 |
| Schlagwort | Resteverwertung |
| | Nachhaltigkeit |
|
